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Información del producto
Café de Especialidad de tueste medio, molienda media. Cultivado cuidadosamente bajo la sombra de árboles de 1200 a 2050 msnm, garantizando durante todo su cultivo estar libre de fertilizantes químicos. Producto de exportación que genera trabajo digno y remunerado a las mujeres que luchan contra la violencia y marginación, reduciendo índices de violencia contra las mujeres agricultoras en el Perú. Perfil de taza: Aroma a chocolate, galleta graham, cereza, azúcar morena. Sabor a vainilla, cacao de panadero, galleta graham. Buen cuerpo. Acidez media. Puntuación en la escala de SCA: Mínimo 83 puntos. Variedades: 100% Arábiga: Catimor, Typica, Pache, Borbon, Gran Colombia Origen: Amazonas, Cajamarca y Lambayeque.