Cafe Kañaris Tostado Molido 250 Gr
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Información del producto
Café de Especialidad de tueste medio, moliendo media. Cultivado cuidadosamente bajo la sombra de árboles de 1200 a 2050 msnm, garantizando durante todo su cultivo estar libre de fertilizantes químicos. La marca recoge la historia de la antigua comunidad indígena de Kañaris, de lengua Quecha o Runa Simi, que viven en condiciones de extrema pobreza y están generando rutas de progreso gracias a la producción de un café de gran calidad. Perfil de taza: Aroma a chocolate, azúcar morena, melaza. Sabor a vainilla y avena tostada. Buen cuerpo. Acidez suave. Puntuación en la escala de SCA: Mínimo 81 puntos. Variedades: 100% Arábiga: Catimor, Typica, Pache, Borbon, Gran Colombia.