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Información del producto
La harina de cañihua tostada es un producto nutritivo que se destaca por su versatilidad y sabor característico. Proveniente de la cañihua, un grano andino similar a la quinua, esta harina se obtiene mediante un proceso de tostado que potencia su sabor a nuez y enriquece su perfil nutricional. Rica en proteínas, fibra, y minerales como el hierro y el zinc, es ideal para quienes buscan una alternativa saludable y energizante en su dieta. Su textura fina y su sabor ligeramente tostado la hacen perfecta para incorporarse en una variedad de recetas, desde batidos hasta productos de panadería, añadiendo un toque de autenticidad y riqueza a cada plato.