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Información del producto
PESO APROXIMADO La picanha es uno de los cortes más valorados de la res, ya que viene del extremo con mayor marmoleo. Viene congelada y sellada al vacío. La picanha es una pieza de carne, un músculo largo, que está localizada en la parte final de la pierna, en la cadera del vacuno y a ambos lados de la espina dorsal