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Información del producto
El queso Paria un queso semiduro preparado con leche de vaca, propio del altiplano y la zona sur del Perú. Es ligeramente salado. Al contacto con el calor se ablanda mas no se derrite. En su apariencia original era procesado en moldes de paja andina, por lo que tenía un aspecto rugoso en la actualidad se obtiene la misma característica pero en moldes de uso industrial