Savoiardi Biscotelas Casa Rinaldi

Savoiardi Biscotelas Casa Rinaldi

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Los savoiardi son unas sencillas pero deliciosas galletas, dulces y ligeras, de consistencia muy desmenuzable y esponjosa, que nacen de un batido de claras y yemas de huevo al que se le incorpora la harina. Sus características los hacen excelentes para mojar, mientras que su ligereza y su delicado aroma a limón y vainilla los han convertido en un ingrediente imprescindible para la preparación de innumerables postres, entre ellos el famoso tiramisú.