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Información del producto
Contiene 73% de ácidos grasos poliinsaturados y es un sustituto de ají para aderezos y ensalada. Supay, nombre que proviene del quechua y significa demonio andino. Tiene un aroma y sabor almendrado, y dependiendo del ají de origen toma su color: rojo (ají panca) o amarillo (ají mirasol).