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Ceviche de carretilla, a base de pota y chicharrón de pota.
Pescado de temporada cortado en trozos, marinado en jugo de limón, cebolla roja, ají, cilantro, sal, acompañado de camote, maíz y lechuga.
Pescado de temporada cortado en trozos, marinado en jugo de limón, cebolla roja, ají, cilantro, sal, sabores marinos de la casa, acompañado de camote, maíz y lechuga.
Almejas negras, cocidos, servidos en su concha con salsa a base de ají, limón y condimentos de la casa.
Mezcla de mariscos de temporada, mejillones, calamares y moluscos de la casa.
Plato que combina conchas de mariscos con trozos de pescado de temporada..
Plato de pulpo cocido, acompañado de salsas de la casa y guarniciones del día.
Arroz con mezcla de camarones, calamares, mejillones, sazonado de especias de la casa y cocido en caldo de mariscos.
Arroz salteado con camarones, calamares y mejillones.
Arroz chaufa con trozos de pescado de temporada, verduras de la casa.
Arroz cocido con conchas negras, con condimentos y guarniciones del día.
Arroz chaufa con mariscos de temporada y carnes de la casa.
Arroz de la región del norte de perú, con mariscos de temproada.
Salsa elaborada con jugo de limón, ají, cilantro y condimentos de la casa.
Conchas negras en su jugo, leche de tigre, cebolla en cubos, choclo, yucas, zarandaja y chifles norteños.
Leche de leona de receta peruana de la casa.
Leche de preparación de salsas y condimentos de la casa.
Plato de frituras de mariscos y pescado de temporada con leche de tigre.
Trozos de pescado fritos, acompañados de salsas y guarniciones del día.
Trozos de calamar pota fritos, acompañados de salsas y guarniciones del día.
Causa limeña de papa rellena con ceviche de la casa.
Causa limeña de papa rellena con langostinos de la casa.
Causa de papa rellena con pulpo.
Conchas negras, ceviche de pescado, chicharrón de pota, causa rellena de la casa, chaufa marino.
Conchas negras, ceviche de pescado, chicharrón de pota, causa rellena de la casa, chaufa marino, arroz con mariscos.
Filete de pescado sazonado y cocido a la parrilla con salsa de ají y tomate.
Trozos de pescado salteados con vegetales de temporada, cebolla, tomate y aliños de la casa.
Pasta tipo fetuccini acompañada de mariscos de temporada, salsa marinera.
Pescado cabrilla frito.
Pulpo cocido y sazonado en salsa de aceitunas, ají y condimentos de la casa.
Pulpo cocido a la parrilla, acompañado de salsas y guarniciones del día.
Filete de pescado cocido a la plancha, sazonado con limón, ajo y especias de la casa.
Conchas negras cocidas en su propio jugo, con ají, tomate, cebolla, condimentos de la casa, picante.
Pescado cocido al vapor con salsa a base de tomate, cebolla, ají.
Sopa de pescado y mariscos de temporada, base de caldo, sazonada de especias, hierbas de la casa.
Guiso espeso de pescado, papas, huevo, maíz, cocido con leche, ají.
Guiso espeso de langostinos, papas, huevo, maíz, cocido con leche, ají.
Sopa de pescado con toque de limón, aguardiente peruano, acompañada de arroz y yuca.
Arroz y frijoles mezclados, fritos, servido con salsa de mariscos de la casa.
Arroz y frijoles mezclados, fritos, acompañado de lomo en salsa a elegir.
Trozos de filete de res salteados con cebolla, tomate, ají amarillo, especias de la casa, acompañados de papas fritas y arroz.
Sobre Fausto | |
Dirección | domingo elias 765 surquillo 15047 peru |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
RUC | 10461719282 |
Razón social | LOURDES MERCEDES MACEDO FLORES |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 17:00 |
| Martes | 11:00 - 17:00 |
| Jueves | 11:00 - 17:00 |
| Viernes | 11:00 - 17:00 |
| Sábado | 11:00 - 17:00 |
| Domingo | 11:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
