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Sushi a base de quinua, relleno de champiñones picantes, berenjena, camote, espinacas, germinados y mumunta andina, 10 unidades.
Tapas sobre rebanadas de pan con tomate, albahaca, aguacate, nueces, aceitunas, queso vegano y quinoa, 6 unidades.
Plato peruano hecho de puré de papa y leche de coco con champiñones, algas y ají amarillo.
Sopa de quinoa con verduras aromatizada de la casa y hierbas andinas.
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Sopa tailandesa hecha con albahaca, raíz de cilantro, hongos, leche de coco, limón y ají.
Plato típico peruano con algas, champiñones, cebolla, maíz, cilantro, leche de coco, tomates, murmunta, pepino, manzanas, mango, lechuga y camote.
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Ensalada con lechuga, rúcula, espinacas, germinados, almendras, aguacate, brócoli, naranja, murmunta y pan vegano.
Ensalada con lechuga, espinaca sazonadas con base tex mex de la casa, vegetales de la casa, chips de seitán, palta grillada, nachos de pimentón con tortillas artesanales y pan vegano.
Fetuccini de arroz acompañado de verduras de la casa en salsa de curry amarillo, cúrcuma, leche de coco con fresas deshidratadas y hierbas aromáticas.
Pasta vegana con chía, maíz, quinoa, relleno de verduras de la casa, champiñones, seitán acompañado de guacamole, salsa pico de gallo y guiso de frijol africano.
Fideos de arroz salteados al wok con verduras de la casa, salsa de soja, salsa vegana pad thai, brotes de soja y rodajas de limón.
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Ravioles rellenos de camote, acompañados de nueces, bañados en salsa de champiñones.
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Pizza mediana con masa, verduras de la casa a la plancha, champiñones, seitán y gratinada con queso vegano.
Brócoli a la barbacoa con queso vegano, brochetas de seitán, salchichas veganas, champiñones, salsas chimichurri, choclo acompañado de papas nativas, ensalada de lechuga, tomate y zanahoria, para 2 a 3 personas.
Pasta acompañada de salsa pesto casera, albahaca, espinacas, almendras trozadas, tomates confitados, semillas de calabaza y girasol.
Salteado de seitán con vegetales flameados de la casa, pisco y acompañado de papas nativas.
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Platillo de curry rojo con hierba luisa, ajo, leche de coco, albahaca, anís estrellado, canela, calabacín, champiñones y mantequilla de maní, acompañado de arroz.
Hamburuesa con chicharrón de avena vegetal de seitán, champiñones, calabaza y zanahoria cubierto con salsa andina, acompañado de papas nativas.
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Hamburguesa con quinua roja, quinua negra, quinua blanca, champiñones, acompañada de crocante de papas nativas y salsa casera.
Mousse vegano de palta y chocolate, rodeado de manzanas tropicales, aguaymanto y mango, porción personal.
Láminas de raviolis de cacao rellenos de mango.
Sobre Chia Vegan Restaurant | |
Dirección | Chia Vegan Restaurant, san blas, Calle Carmen Alto, Cusco, Peru |
Especialidad | Vegetariana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 10:20:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
RUC | 10105879844 |
Razón social | YABAR CARDENAS CESAR AUGUSTO |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 10:15 - 22:00 |
| Martes | 10:20 - 22:00 |
| Miércoles | 10:15 - 22:00 |
| Jueves | 10:20 - 22:00 |
| Viernes | 10:20 - 22:00 |
| Sábado | 10:20 - 22:00 |
| Domingo | 10:20 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| La Latteria |
|---|
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