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Sopa quínoa con trozos de pechuga de pollo, verduras andinas de temporada y espinaca.
Crema de tomates, pimentones, rocoto rostizados con queso azul y crutones.
Pulpo al chimichurri, mix de hojas de temporada del huerto, tomates deshidratados, aceitunas, zucchini, pistachos y salsa de pesto.
Pollo grillado, taboulet de quínoa, pepino, tarwi, cherry, cebolla, palta, mix de hojas de temporada con reducción de vinagre balsámico.
Brochetas de corazón de res con papas doradas, choclito y salsa picante de la casa. .
Ceviche de champiñones, mango, tarwi, cebolla y palta en leche de coco y limón con choclo, maíz tostado y camote.
Hamburguesa con carne, tocino, queso, pepino encurtido, tomate y lechuga, acompañada de papas fritas.
popular
Sándwich con filete de pollo, ají panca, queso andino y verduras de temporada, acompañado con papas fritas.
Sándwich con zetas, verduras de temporada en salsa chimichurri, tomates guisados y papas fritas.
Alitas de pollo con salsa bbq, salsa de queso azul, chalaquita de sachatomate y papas fritas, 200 gr.
Chicharrón de cerdo con papas doradas, choclo, cebolla y hierba buena.
popular
Trozos de lomo fino salteados al wok con cebolla, tomate, perejil, ají amarillo en salsa de soya con arroz blanco y papas fritas.
Lomo al grill en salsa de pimientas con ñoquis de camote en salsa de queso mozzarella y fresco.
Alpaca al grill bañada con salsa de queso azul y de puré de tomate y albahaca.
Medallón de lomo de alpaca con tocino en salsa de champignon, papa horneada al romero y espinacas salteadas.
Cuy al horno con toques de chincho, huacatay con suflé de rocoto relleno, papas al horno y zarza criolla.
Trozos de pollo, pimentones, brócoli, choclo bebe, holantao en pasta curry de la casa, crema de leche y leche de coco con arroz blanco.
Filete de trucha con chimichurri, papas coctel salteadas a las finas hierbas y verduras al grill de temporada.
Trozos de trucha marinadas en limón, tumbo, rocoto, cilantro, muña con camote, choclo, maíz tostado, plátano frito, palta y cebolla roja.
Sobre Peruk | |
Dirección | PER.UK, Santa Catalina Ancha, Cusco, Peru |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:15:00 |
Horario de Cierre | 22:45:00 |
RUC | 20609208377 |
Razón social | PERUK INVERSIONES E.I.R.L |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:15 - 23:00 |
| Martes | 08:15 - 22:45 |
| Miércoles | 08:15 - 22:45 |
| Jueves | 08:15 - 23:00 |
| Viernes | 08:15 - 23:00 |
| Sábado | 08:15 - 22:45 |
| Domingo | 08:15 - 22:45 |
Preguntas frecuentes
