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Sanguche clásico de pejerrey frito, acompañado de sarza criolla y nuestra tartara de la casa.
Pan con hueveras de pescado bien crocantes con sarza criolla en su punto y crema de ají amarillo. .
Pan crocante con un filete de pescado bien frito, acompañado de sarza criolla y crema de aji amarillo.
Nuestro clásico escabeche de pescado bien reposado como manda la tradición, acompañado de camote, huevo, queso fresco y aceitunas. porción para 2 a 3 personas.
Café de grano molido y pasado.
Tequeños bien crocantes, rellenos de mariscos acompañados de salsa guacamole. .
Causa tradicional de langostinos bañada en salsa golf de la casa.
Leche de tigre clásica de pescado. Chicharrón de pota.
Leche de tigre de pescado y langostino con pasta de rocoto. Chicharrón de pota.
Leche de tigre de pescado y calamar con pasta de ají amarillo. Chicharrón de pota.
Leche de tigre de pescado con mariscos preparada con nuestra crema de ajies confitados y ahumados de la casa. .
Leche de tigre de pescado y conchas negras. Chicharrón de pota.
Ceviche clásico de de pescado, camote, choclo.
Ceviche clásico de pescado con mariscos, acompañado de choclito desgranado y camote. .
Ceviche de pescado en pasta de rocoto al estilo carretilla con chicharrón de pota.
Ceviche mixto al estilo de la casa con pasta de ajies. calamar, langostino, pulpo, abanico, pescado y chicharrón de calamar.
Ceviche clásico de pescado coronado con pulpo en salsa de la casa flameado al wok y palta.
Causa de pulpa de cangrejo montado con ceviche clásico de pescado y leche de tigre clásica.
Clásico arroz con mariscos en punto cremoso con queso parmesano y salsa criolla.
Arroz en aderezo norteño con mariscos.
Arroz chaufa salteado con marisco al wok y salsa de ostión.
Arroz chaufa salteado al wok con chicharrón de pescado y salsa de ostión.
Chicharrón clásico de pescado. Yucas doradas, salsa tartara, sarza criolla..
Jalea mixta (pejerrey, pescado, calamar, langostino y concha de abanico). Yucas doradas, salsa tartara, sarza criolla.
Cabrilla entera frita con yucas doradas, sarza criolla y salsa tártara.
Filete de pescado a la placha con arroz blanco, yucas doradas y ensalada cocida.
Clásico tallarín saltado criollo al wok, de pescado o mariscos. .
Arroz de conchas negras al estilo norteño.
Ceviche de pescado con arroz con mariscos.
Ceviche de pescado con chicharrón de pescado.
Ceviche de pescado con chaufa de mariscos o pescado.
Ceviche de pescado con arroz puro norte de mariscos.
Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de pescado con salsa tártara.
Ceviche de pescado con chaufa pescado y chicharrón de pescado.
Ceviche de pescado, arroz puro norte de mariscos y chicharrón de pescado.
Chupe tradicional de filete de pescado.
Clásico chupe de langostinos, con su punto de leche exacto.
Tradicional aguadito en su punto norteño acompañado de trozos de pescado.
Tradicional aguadito en su punto norteño acompañado de mariscos.
Concentrado de mariscos con filete de pescado y cangrejo.
Sudado de pescado entero con yucas .
Sudado clásico de filete de pescado.
Clásico pan con pejerrey bien crocantes, acompañados de sarza criolla y salsa de ají amarillo.
Clásico pan con hueveras de pescado fritas, acompañado de sarza criolla y salsa de ají amarillo de la casa.
Clásico pan con filete de pescado frito, acompañado de sarza criolla y salsa de ají amarillo.
Chicha natural de maíz morado.
Chicha de puro maíz morado. .
Bebida de la casa con frutas y hierba luiza.
Bebida de la casa con frutas y hierba luiza.
Cerveza Cusqueña.
Cerveza Corona.
Cerveza Pilsen.
Sobre Quintoamar | |
Dirección | Avenida San Borja Norte 1001, San Borja, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
RUC | 20602521657 |
Razón social | Quintoamar Sac |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 16:30 |
| Martes | 08:30 - 16:30 |
| Miércoles | 08:30 - 16:30 |
| Jueves | 08:30 - 16:30 |
| Viernes | 08:30 - 16:30 |
| Sábado | 08:45 - 17:00 |
| Domingo | 08:45 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
