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Ceviche de pescado del día, arroz blanco con mariscos y chicharrón de pescado del día.
Ceviche de pescado del día y arroz blanco con mariscos de temporada.
Lomo saltado, arroz chaufa: arroz frito, cebolla china, sillao, trozos de huevo y papas fritas.
Seco de cabrito con frijoles sancochado.
Arroz a base de culantro receta de la casa con pato frito.
Frejoles con arroz encamado crocante y huevera frita montada.
Arroz con pato, seco de cabrito y frejoles.
Seco de cabrito receta de la casa con frijoles sancochado.
Finos trozos de pescado del día marinado con limón, acompañado con cebolla, choclo y tomate.
Finos trozos de pescado del día marinado con limón, acompañado con cebolla, choclo, tomate y chicharrón de pescado del día.
Ceviche de mixto de mariscos del día y ceviche de conchas negras.
Piernas de pato, cebolla, ajo, ají amarillo, culantro, pisco, caldo de pato, cerveza, arvejas, zanahorias, pimientos, arroz blanco, sal y pimienta.
Risotto a la huancaína coronado con trozo de lomo fino.
Arroz blanco a base de pasta de ají amarillo ahumada atamalada.
Piernas de pato, cebolla, ajo, ají amarillo ahumada, culantro, pisco, caldo de pato, cerveza, arvejas, zanahorias, pimientos, arroz blanco, sal y pimienta.
Trozos de pescado del día marinados en harina, huevo y salsa especial de la casa, acompañado con yuca y sarza criolla.
Trozos de pescado del día y mixtura de mariscos de la estación marinados en harina, huevo, salsa especial de la casa, acompañado con yuca y sarza criolla.
Fumet de pescado del día y salsa madre de la casa, acompañada con mariscos de la estación, concha negra, concha de abanico.
Sopa a base de salsa especial de la casa con leche y cangrejos reventados.
Medallón de pescado del día, montado sobre puré de papa.
Fetuccini a la huancaína, acompañado de langostino flameado con un toque de vino blanco.
Mixtura de mariscos del día en salsa picante.
Chunculi en pulpo a la parrilla.
Espagueti en salsa al pesto con sabana de bistec.
Preguntas frecuentes
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