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(nuevos usuarios)
2 Brochetas de pollo con negui al grill bañado en salsa teriyaki de la casa.
2 Unidades de pollo crocante, col, mayosiracha, culantro, cebolla china, salsa tare
2 Unidades de panceta en salsa dulce de la casa, col encurtido y cebolla china.
Wontón relleno cerdo, langostinos cocinados en caldo, sumergidos en salsa ponzu de la casa y chili oil.
4 Rollitos crocantes rellenos de pollo asado y verduras de temporada salteadas acompañados de salsa dulce de ajos.
4 Dumpling rellenos de cerdo, cocidos al vapor, tobiko, cebolla china y salsa hoisin de la casa.
4 Langostinos jumbo crocantes rellenos de queso crema aromatizado con kion acompañados con salsa de maracuyá.
4 Empanadas rellenas de cerdo, cocinados a dos tiempos y acompañadas con salsa ponzu de la casa.
Pollo crocante al estilo japonés con ensalada de col y acompañado con tártara de la casa.
6 Alitas de pollo en salsa dulce de ajos, cubierto de fideos de arroz crocante, albahaca, ají limo, maní, culantro y hierbabuena, 6 unidades. .
6 Alitas de pollo en salsa acevichada, cubierto de hilos de camote frito, chalaquita, canchita chullpi, culantro y ají limo, 6 unidades. .
5 Unds. de dados de arroz de sushi crocante con tartar de pescado, chalaquita, bañado en salsa tare de la casa e hilos de masa crocante, 5 piezas. .
3 Und. de taco en tortilla de maíz con nori crocante, shari, tartar de pescado bañado en mayosiracha, tobiko, crema de palta y brotes de culantro, 3 unidades. .
Sashimi en corte fino de concha con salsa de soja, 3 unidades.
Sashimi en corte fino de pulpo con salsa de soja, 3 unidades.
Sashimi variado a elección del itame (pescados y mariscos) 12 unds.
Sashimi en corte fino de langostinos con salsa de soja, 3 unidades.
Sashimi en corte fino de salmón con salsa de soja, 3 unidades.
Sashimi en corte fino con pesca del día y salsa de soja, 3 unidades.
Tiradito a base de arroz para sushi con tartar de pescado, langostinos, pulpo, concha en abanico, tobiko, tenkatsu, furikake de la casa y crema de ají amarillo.
Tiradito con pesca del día, salsa de ají amarillo, canchita chullpi, chalaquita, palta al grill y chicharrón de calamar
Tiradito con pescado bonito, kiuri, negui, ajonjolí tostado en salsa ponzu y aceite de ajonjolí caliente ahumado.
Ceviche con pescado bonito, bañado en leche de tigre nikkei, palta, kiuri, rabanito, apio, cebolla china y culantro.
Ceviche con pesca del día, leche de tigre, camote, chanchita chullpi, choclo y yuyo crocante.
2 Unds. de nigiri con lomo fino, chimichurri y rulo de ají de limo, 2 unidades. .
2 Unds. de nigiri con concha de abanico, mix de quesos de la casa, ralladura de limón, nori y tabasco, 2 unidades. .
2 Unds. de nigiri con salmón, salsa sweet miso de la casa, negui y crocante de piel de salmón, 2 unidades. .
2 Unds. de nigiri con pesca del día, salsa acevichada de rocoto, negui y polvo de canchita chullpi, 2 unidades. .
2 Unds. de nigiri con langostinos, salsa anticuchera de la casa, negui e hilos de papa, 2 unidades. .
Rollo de arroz de sushi con concha en abanico, envueltos en bandos de nori, 2 unidades.
Rollo de arroz de sushi con pulpo, envueltos en bandos de nori, 2 unidades.
Rollo de arroz de sushi con salmón, envueltos en bandos de nori, 2 unidades.
Rollo de arroz de sushi con pesca del día, envueltos en bandos de nori, 2 unidades.
Maki tempura relleno de trucha ahumada, queso crema, palta, bañado en salsa kampai, 5 piezas.
Maki ebi furai con palta, cubierto con puré de camote, canchita chullpi y cevichito, 10 piezas.
Maki sakana furai con queso crema, palta, cubierto en salsa de mariscos de temporada, 5 piezas.
Maki de salmón, palta, queso crema y ajonjolí, 5 piezas.
Maki sakana furai con palta, cubierto con mariscos batayaki de temporada, 5 piezas.
Maki con pollo empanizado, queso crema, cubierto guacamole, mayo, chalaquita, nachos, tabasco y culantro, 5 piezas.
Maki de salmón, palta, queso crema y ajonjolí, 10 piezas.
Maki ebi furai con palta, cubierto con puré de camote, canchita, chullpi y cevichito, 5 piezas.
Maki tempura relleno de trucha ahumada, queso crema, palta, bañado en salsa kampai de la casa, 10 piezas.
Maki con queso crema, tenkatsu, cubierto fruta de temporada, bañado en salsa de maracuyá y flameado con azúcar, 5 piezas.
Maki con pollo empanizado, queso crema, cubierto guacamole, mayo, chalaquita, nachos, tabasco y culantro, 10 piezas.
Maki sakana furai con palta, cubierto en salsa pulpa de pescado, mayo siracha, harusame frito y togarashi, 5 piezas.
Maki con trucha ahumada, queso crema, palta y empanizado por fuera, 10 piezas.
Maki sakana furai con palta, cubierto en salsa pulpa de pescado, mayo siracha, harusame frito y togarashi, 10 piezas.
Maki con queso crema, tenkatsu, cubierto fruta de temporada, bañado en salsa de maracuyá y flameado con azúcar, 10 piezas.
Maki ebi furai con palta, cubierto con pescado, mix de quesos de la casa, tabasco, orégano y salsa tare, 10 piezas.
Maki ebi furai con palta, cobertura de pescado, salsa acevichada, negui y togarashi, 5 piezas.
Maki ebi furai con palta, cubierto con pescado, mix de quesos de la casa, tabasco, orégano y salsa tare, 5 piezas.
Maki sakana furai con palta, cubierto con mariscos batayaki de temporada, 10 piezas.
Maki con trucha ahumada, queso crema, palta y empanizado por fuera, 5 piezas.
Maki sakana furai con queso crema, palta y cubierto en salsa de mariscos de temporada, 10 piezas.
Maki ebi furai con palta, cobertura de pescado, salsa acevichada, negui y togarashi, 10 piezas.
Arroz de sushi con mango, salmón, pulpo, cancha chulpi, zanahoria, kiuri, nori, furikake, ajonjolí y salsa acevichada de la casa.
Arroz gohan con pollo tori no karaage, ensalada de fideos, col, verduras de temporada salteadas, mayosiracha, tare, nori y furikake.
Pollo empanizado acompañado de pasta salad de la casa, ensalada de col, salsa katsu y acompañado de arroz gohan.
Fideos gruesos udon con pescado, salteados con vegetales de temporada.
Pasta ramen en salsa ponzu, ají limo, negui, culantro, aceite de ajonjolí y katsuobushi.
Pescado al vapor, bañado en aceite de ajonjolí ahumado con verduras de temporada y shiitake salteadas, acompañado con arroz gohan.
Bife de cerdo empanizado acompañado de pasta salad de la casa, ensalada de col, salsa katsu, acompañado de arroz gohan.
Pollo asado con vegetales de temporada salteados y cashew en salsa agridulce.
Fideos udon al estilo thai con langostinos, verduras de temporada salteadas, tofu, tortilla de huevo y un toque picante.
Fideos gruesos udon con tofu, salteados con vegetales de temporada.
Donbu tradicional con bife de cerdo empanizado, tortilla de huevo húmeda sobre arroz gohan.
Panceta cocinada a baja temperatura durante 8 horas con sabores orientales de la casa, tamago y acompañado con chaufa vegetariano de la casa.
Platillo con ebi, chiken katsu, tonkatsu, acompañado con curry japonés y arroz gohan.
Fideos gruesos udon con lomo fino, salteados con vegetales de temporada.
Fideos gruesos udon con pollo, salteados con vegetales de temporada.
Lomo fino flambeado con pisco, cebolla, tomate, ají amarillo, frejol chino, acompañado de papas fritas y arroz gohan.
Arroz blanco glutinoso, porción personal.
Arroz frito con langostinos, conchas, pollo, vegetales de temporada y cashew, porción personal.
Arroz frito con verduras de temporada orientales al wok, huevomy cebolla china, porción personal.
Arroz frito con verduras de temporada orientales al wok, huevo y cebolla china, porción personal.
Arroz frito con verduras de temporada orientales al wok, huevo y cebolla china, porción personal.
Ramen a base de caldo japonés, shoyu, panceta de cerdo, tamago, frejol chino, negui, nori y naruto.
Ramen a base de caldo japonés, miso, panceta de cerdo, tamago, frejol chino, neguí, nori y naruto.
Ramen con caldo concentrado a base de aderezo nikkei picante, carne molida de res, choclito dulce, nori, tamago y pac choy.
Ramen con caldo chifero, wantán relleno de langostinos, cerdo, holantao, col china, shiitake y nori.
Helado frito en masa tempura con plátanos caramelizados y salsa de chocolate, porción personal.
Pastel tradicional, hecho de arroz glutinoso y sabor del día, 2 unidades.
Gaseosas
Gaseosa
Gaseosas
Gaseosas
Cerveza japonesa , de la casa.
Sobre Kaikan | |
Dirección | Av. Alfredo Mendiola 1400, Independencia, Perú |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
RUC | 20609932971 |
Razón social | KIMOCHI SAC |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 23:00 |
| Sábado | 12:00 - 23:00 |
| Domingo | 12:00 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
