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(nuevos usuarios)
Pan relleno con lomo de cerdo al jugo, porción personal.
Pan relleno con chicharrón de la casa, porción personal.
Pan relleno con carne asada de la casa, porción personal.
Pan relleno con filete de pollo, porción personal.
Papas cubiertas con salsa a base de ají, queso, maní y hierbas de la casa, porción personal.
Papas cocidas con salsa cremosa de ají amarillo y queso fresco, porción personal.
Ensalada de habas con maíz, queso paria, tomate, cebolla, aliñada en limón y aceite de oliva. .
3 Porciones de causa limeña con 2 capas de papa amarilla, ají amarillo, pollo, atún y mariscos de temporada.
Patitas de cerdo cocidas con aliños y salsa de la casa. .
Deliciosa masa a base de choclo fresco, leche, mantequilla con una salsa de ají amarillo y cilantro, relleno con trozos de pollo. .
Humita con relleno a elegir, envuelta y cocida en hojas de maíz. .
Maíz tierno con queso paria arequipeño, porción personal.
12 Palitos de masa rellenos con queso, envueltos y fritos, acompañados de salsa de guacamole.
12 Yuquitas fritas rellenas con jamón y queso.
Pescado marinado en jugo de limón con cebolla, ají y cilantro.
Ceviche carretillero.
Leche de tigre con preparación de la casa.
Pescado a plancha con aliños y especias de la casa.
Pescado y mariscos marinados en jugo de limón con cebolla, ají, cilantro.
Arroz chaufa con mariscos de temporada.
Mezcla con mariscos de temporada fritos y salsa criolla.
Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de pescado.
Pescado cocido con guiso, aliños y especias de la casa. .
Arroz cocido con mariscos de temporada y condimentos de la casa .
Mezcla de arroz con frijoles y cabrito estofado.
Salteado de lomo fino, arroz, papas fritas, verduras y aliños de la casa. .
Seco de res con hierbas y especias de la casa, acompañado de frejoles.
Mezcla de arroz con frijoles, bisteck frito, huevo frito y plátano frito..
Arroz cocido con pato, hierbas y especias de la casa.
Bife a la parrilla con verduras de la casa.
Carne asada con puré de papas.
Estofado de cabrito con cilantro, especias de la casa, arroz y frijoles.
Crema espesa a base de ají amarillo con pechuga de gallina deshilachada, acompañada de papa sancochada y arroz.
Trozos de cerdo frito con papas fritas y camote frito.
Costillas de cordero asadas con condimentos de la casa, 200 gr.
Cerdo marinado con salsa de ají panca, chicha de jora, vinagre y especias de la casa.
Rocoto relleno con pastel de papa, chicharrón de cerdo y sarza de patita.
Corte de carne de res dorada, acompañada de papa dorada y sarza de cebolla.
Rocoto relleno con jugoso aderezo de carne de res, cebolla, huevo, pasas, aceituna, un toque de maní flameado al vino y especias de la casa. acompañado con un cremoso pastel de papa hecho con queso paria, leche y granos de anís. .
Cuy frito, acompañado de papas fritas con choclo. .
Porción de tallarines con bistec y salsa pesto.
Crema volteada, porción personal.
Roscas a base de masa de maíz con miel de higos. .
3 Bolas de queso helado.
Gaseosa
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosa
Gaseosas
Gaseosas
Caldo de cordero con chuño blanco y garbanzo. .
Una preparación de mezcla de camarones frescos con base de caldo y coral, vegetales y especias.
Sobre El Pregon Cocina Arequipeña | |
Dirección | Avenida Arnaldo Márquez 1614, Jesús María, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 17:30:00 |
RUC | 10099401708 |
Razón social | JAIME SEGUNDO ASMAT VELASQUEZ |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 10:00 - 17:30 |
| Martes | 10:00 - 17:30 |
| Miércoles | 10:00 - 17:30 |
| Jueves | 10:00 - 17:30 |
| Viernes | 10:00 - 17:30 |
| Sábado | 10:00 - 17:30 |
| Domingo | 10:00 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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