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Una combinación intensa de pescado fresco, apio, cebolla y ají limo, con un toque de rocoto y culantro, todo en una cremosa base de leche de tigre. Un homenaje fresco y lleno de sabor a la cocina peruana.
Base de leche de tigre con pescado y mixtura de mariscos, realzada con apio, cebolla, rocoto molido y ají limo. Enriquecida con culantro, ajos y una pizca de sal.
Masa de papa amarilla mezclada con mayonesa, sal y pimienta, rellena de langostino y palta. Sazonada con pasta de ají amarillo y un toque de limón, creando un plato fresco que resalta los sabores peruanos.
Masa de papa amarilla mezclada con mayonesa, sal, pimienta, palta, y sazonada con pasta de ají amarillo y un toque de limón. Cubierta con un fresco ceviche de pescado, que aporta un contraste de texturas y sabores, resaltando la fusión de dos clásicos de la cocina peruana.
Relleno de pescado picado, mezclado con mayonesa, pasta de ají amarillo y un toque de limón, envuelto en masa crujiente. Un giro fresco y sabroso, inspirado en los sabores clásicos del ceviche.
Caracoles preparados y cocidos, salteados en wok con aceite caliente. Se añaden pisco y fondo de pescado, y se deja reducir con azúcar y sal. El plato se sirve acompañado de galleta soda y rodaja de rocoto, ofreciendo un sabor intenso y delicioso.
Pulpo laminado, servido con una suave salsa de oliva y acompañado de tostada de arroz y pan al ajo. Adornado con ají limo, rodaja de rocoto y sazonado con sal. Un plato equilibrado con notas de oliva y un toque de picante.
Conchas de abanico frescas combinadas con rocoto, ají limo, sal, culantro, apio, cebolla roja, tomate y choclo. Todo con un toque de zumo de limón para un plato refrescante que celebra la tradición peruana.
Almejas a elegir, sazonadas con cebolla morada, tomates con jugo de limón y maíz peruano.
Un exquisito caldo cremoso con camarones frescos, choclo y arroz, realzado con leche, culantro y cebolla china. cada cucharada es un abrazo cálido de sabores tradicionales que encantará a los amantes de la cocina peruana.
Una combinación lujosa de langostinos frescos en un caldo cremoso con choclo, arroz y leche, realzado con kion, culantro y cebolla china. cada bocado es una explosión de sabores del mar que cautiva.
Un caldo ligero y fragante, elaborado con cangrejo fresco y kion, complementado con cebolla china y culantro. ideal para quienes buscan un sabor marino delicado y refinado.
Una sopa rica y reconfortante de mariscos con cangrejo, enriquecida con vino blanco, kion y culantro. en cada sorbo, descubrirás un caldo lleno de sabor marino y aromas intensos que abrazan el paladar.
Un caldo sedoso y reconfortante, preparado con pescado/marisco o mixto fresco, choclo, arroz y leche. decorado con huevo y un toque aromático de kion y culantro, ofrece una experiencia de sabor cálida y tradicional.
Un caldo ligero y fragante, elaborado con pescado fresco y kion, complementado con cebolla china y culantro. ideal para quienes buscan un sabor marino delicado y refinado.
Cojinova y mariscos frescos en ceviche con zumo de limón, ají limo y rocoto. acompañado de cebolla roja, camote sancochado y choclo. un ceviche fresco y sabroso que fusiona la tradición peruana con un toque nikkei.
Pescado cojinova fresco, preparado al estilo clásico con zumo de limón, pasta de ajo, ají limo y rocoto. acompañado de cebolla roja, camote sancochado, choclo y lechuga criolla. un plato fresco y vibrante, lleno de sabor peruano.
Deliciosa mezcla de pescado cojinova y mariscos frescos, combinada con zumo de limón, pasta de ajo, ají limo y rocoto. acompañado de cebolla roja, camote sancochado, choclo y lechuga criolla, con un toque de culantro y apio. un ceviche fresco y lleno de matices.
Erizo fresco con zumo de limón, pasta de ajo, ají limo y rocoto. acompañado de cebolla roja, camote sancochado, choclo y lechuga criolla, con un toque de culantro y apio. un ceviche exquisito y delicado, resaltando la frescura del mar.
Ceviche con conchas negras crudas en jugo de limón, roccoto peruano, ajo, cilantro, cebolla morada acompañadas de camote y maíz.
Camarones frescos preparados con zumo de limón, pasta de ajo, ají limo y rocoto. acompañados de cebolla roja, camote sancochado, choclo y lechuga criolla, con un toque de culantro y apio. un ceviche vibrante y lleno de frescura.
Lenguado fresco, preparado con zumo de limón, pasta de ajo, ají limo y rocoto. acompañado de cebolla roja, camote sancochado, choclo y lechuga criolla, con un toque de culantro y apio. un ceviche delicado y sabroso, ideal para los amantes del pescado.
Lenguado fresco en láminas finas, con zumo de limón, ají limo y pimienta. acompañado de apio, lechuga criolla, camote sancochado y choclo. un tiradito fresco y vibrante, con un toque de picante.
Cojinova fresca en láminas finas, con zumo de limón, ají limo y pimienta. acompañado de apio, lechuga criolla, camote sancochado y choclo. un tiradito fresco y vibrante, con un toque de picante.
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Delicioso chicharrón de pescado y mariscos, empanizado y frito hasta alcanzar un crujido dorado. servido sobre una base de yuca frita, cubierto con sarza criolla y cancha tostada. acompañado de lechuga fresca y una capa de mayonesa. una explosión de sabores y texturas que celebra lo mejor del mar y la frescura de los ingredientes.
Camarones empanizados y fritos junto con una mezcla de mariscos, servidos sobre una base de camarones, sarza y cancha tostada. se cubre con chicharrón de camarones y se acompaña con yuca frita, decorado con lechuga criolla y mayonesa.
Pescado empanizado, fritos intensamente para lograr un crujiente perfecto. se sirven acompañados de yuca frita y sarza criolla, decorados con hojas de lechuga, rodajas de tomate y una porción de mayonesa casera.
Calamares limpios y empanizados, fritos intensamente para lograr un crujiente perfecto. se sirven acompañados de yuca frita y sarza criolla, decorados con hojas de lechuga, rodajas de tomate y una porción de mayonesa casera.
Camarones sazonados, empanizados y fritos hasta obtener un dorado crujiente. se sirven con yuca frita y sarza criolla, decorados con hoja de lechuga, rodaja de tomate y mayonesa casera.
Langostinos crujientes, empanizados y fritos a la perfección, acompañados de yuca frita dorada y una fresca sarza criolla. el plato se decora con lechuga, rodajas de tomate y mayonesa casera para un toque refrescante.
Filetes de pescado empanizados y fritos hasta obtener una textura crujiente, bañados en una salsa de mariscos con ajo y verduras salteadas. acompañado de yuca frita. una combinación vibrante y sabrosa que ofrece una experiencia de textura y sabor en cada bocado.
Disfruta de un festín marino con chicharrón de pescado y mariscos, aderezado y frito, cubierto con salsa de ostión y verduras. acompañado de yuca frita para una experiencia completa. un festín marino en cada bocado.
Pescado salteado con huevos y arroz, añadiendo kion para un toque ahumado. se incorpora sillao, pimiento picado, cebolla china, y salsa de ostión, y se termina con culantro fresco para un sabor vibrante. servir caliente para una experiencia completa.
Langostinos salteados con huevos y arroz, añadiendo kion para un sabor ahumado distintivo. se incorpora sillao, pimiento picado, cebolla china y salsa de ostión, con culantro fresco al final. servir caliente para una experiencia deliciosa y equilibrada.
Camarones salteados con huevos y arroz, realzados con kion para un toque ahumado. se integra sillao, pimiento picado, cebolla china y salsa de ostión, culminando con culantro fresco. servido caliente para una experiencia rica y completa.
Arroz frito de fusión asiática y peruana con especias de la casa, pescado blanco, salsa de ostras y salsa de soja.
Deliciosa mezcla de mariscos salteados con mantequilla y aceite, combinada con arroz, vino blanco, leche y crema. el toque de queso parmesano y el culantro fresco aportan sabor y frescura. disfruta de una experiencia cremosa y llena de sabor con cada bocado.
Una deliciosa mixtura de mariscos salteada con vino blanco y servida con arroz cocido en una cremosa salsa madre verde. acompañado de pimiento picado y culantro fresco, el plato se decora con queso parmesano rallado, aportando una combinación de sabores frescos y del mar.
Pulpo a la parrilla con papa coctel, choclo desgranado, palta y tomates cherry. realzado con una mezcla de ají panca y sillao, con notas de vinagre, pimienta y comino que intensifican cada bocado.
Langostinos frescos, empanados en panko crujiente y fritos a la perfección. servidos con una salsa de tamarindo que combina dulzura y acidez para realzar su sabor. acompañados de yuca frita y chuño para una experiencia auténtica y deliciosa.
Filete de pescado cocido a la perfección en una salsa rica hecha de culantro fresco, ají amarillo, ajo, comino y un toque de vino. acompañado de yuca, el plato combina sabores profundos y aromas auténticos para una experiencia culinaria llena de tradición.
Una mezcla de mariscos frescos en un guiso de papa amarilla, sazonado con culantro, cúrcuma, ají amarillo y hierbabuena. realzado con sal y ajo, este plato destaca por su rica combinación de sabores marinos y peruanos.
Calamar con pota, pulpo, langostino, salsa de queso, ají amarillo peruano, especias de la casa, arroz blanco y yuca frita.
Langostinos con salsa de queso, ají amarillo peruano, especias de la casa, acompañado de arroz blanco y yuca frita.
Camarones con salsa de queso, ají amarillo peruano, especias de la casa, camarones acompañados de arroz blanco y yuca frita.
Fetuccini en salsa de queso, ají amarillo peruano, especias secretas del chef, trozos de pulpo asado, tamaño loncha.
Fetuccini en salsa blanca con gambas, toque de vino chardonnay y salsa de queso.
Spaguetis en salsa de queso, pimiento amarillo, pimentón, toque de vino chardonnay y langostinos.
Combinación de frijoles, arroz, verduras chinas de temporada, salsa de ostras, soja y mariscos fritos de temporada.
Combinación de frijoles con arroz cubierta en salsa de queso, ají amarillo peruano, especias de la casa y langostinos.
Fetuccini en salsa blanca con jamón, toque de vino chardonnay y salsa de queso.
Fetuccine en salsa de queso, pimiento amarillo con lomo saltado.
Salteado de tiras de solomillo marinadas, cebolla, tomate, pollo, papas fritas, arroz blanco.
Arroz frito de fusión asiática y peruana, especias de la casa, pollo, salsa de ostras y salsa de soya.
Combinación de frijoles con cobertura de arroz lomo saltado.
Sopa de pollo.
Spaguetti con pollo frito que combina tiras de solomillo marinadas con cebolla y tomate.
Trozos de pollo crunch acompañados de papas fritas.
Tiras de solomillo marinadas con cebolla, tomate, papas fritas y arroz blanco.
Risotto de arroz en salsa cremosa de ají amarillo peruano, pimentón, leche, queso parmesano y champiñones.
Arroz frito de fusión asiática y peruana con champiñones, salsa de ostras y salsa de soja.
Arroz frito de fusión asiática y peruana con vegetales de temporada, salsa de ostras y salsa de soja.
Pescado bañado en salsa chorrillana.
Puré de papa amarilla, jugo de limón, ají amarillo peruano con vegetales de temporada.
Tortilla de verduras de temporada, acompañada de arroz blanco y yuca frita, 1 pz.
Arroz blanco, porción.
Yuca a elegir, porción.
Ensalada de aguacate, tomate, pepino y lechuga.
Arroz blanco con maíz, porción.
Pan de ajo, porción.
Papas fritas, porción.
Postre de lúcuma, porción.
Postre de leches sabor a vainilla, porción.
Torta de chocolate, porción.
Paleta rellena de trufa de chocolate, 1 pz.
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cerveza
Cervezas
Cervezas
Gaseosas
Gaseosas
Chicha morada 1l.
1L.
1L.
Sobre Cevicheria Puro Mar Fusion Nikkei | |
Dirección | Calle Alcanfores 592, Miraflores, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
RUC | 20607115932 |
Razón social | GRUPO PURO MAR SOCIEDAD ANONIMA CERRADA |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 21:45 |
| Martes | 11:30 - 21:45 |
| Miércoles | 11:30 - 21:45 |
| Jueves | 11:30 - 21:45 |
| Viernes | 11:30 - 21:45 |
| Sábado | 11:30 - 21:45 |
| Domingo | 11:30 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
| La Latteria |
|---|
| Qchurros |
| Fuku Asian Coffee Shop |
| La Mora - Cafetería |
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| Camelia Bakery Pasteleria Saludable |
| Anticafe Chabuquita |
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