Bottega Dasso
Bottega Dasso
Bottega Dasso
Bottega Dasso - Chacarilla-Santa Cruz

Bottega Dasso - Chacarilla-Santa Cruz

Calle Miguel Dasso 155, San Isidro

Comida Internacional - Bottega Dasso

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Entradas y Piqueos

Tartar de Salmón

Salmón con palta, ajonjolí, reducción de balsámico y tostadas de focaccia.

S/ 66.00
Tartar de Salmón

Carpaccio de Res

Lomo fino con alcaparras, arúgula, parmesano, vinagreta de limón con tostadas de focaccia.

S/ 53.00
Carpaccio de Res

Ceviche

Charela, torrejas de choclo, puré de camote y chulpi.

S/ 72.00
Ceviche

Salmón Ahumado

Salmón ahumado con sour cream, hinojo con tostadas de focaccia.

S/ 59.00
Salmón Ahumado

Tartar de Atún

Pescado del día, palta, ajonjolí, reducción de balsámico con tostadas de focaccia.

S/ 60.00
Tartar de Atún

Pulpo Grillado

Pulpo a la parrilla, puré de camote, salsa romesco, pak choy y pecana rallada.

S/ 78.00
Pulpo Grillado

Vitello Tonnato

Asado de pejerrey y mayonesa de atún.

S/ 57.00
Vitello Tonnato

Sandwich Entraña Fina

Entraña con pan ciabatta, mantequilla dasso y arúgula.

S/ 75.00
Sandwich Entraña Fina

Huevos Rotos

Papas rústicas con huevos pochados, pomodoro, jamón serrano y picante.

S/ 62.00
Huevos Rotos

Gambas al Ajillo

Langostinos con ajo, vino blanco, peperoncino y pan grillado.

S/ 56.00
Gambas al Ajillo

Crispy Fish

Pesca del dia al panko, pimento de la vera, salsa gochuyan y holandesa.

S/ 43.00
Crispy Fish

Crostini de Salmón

Salmón ahumado, sour cream, tostada integral

S/ 48.00
Crostini de Salmón

Ensaladas

Ensalada de Atún

Atún sellado, lechuga orgánica, tomate cherry, palta y ajonjolí.

S/ 56.00
Ensalada de Atún

César

Lechuga romana, tocino, crutones, parmesano, anchoas

S/ 55.00
César

Ensalada Vegetariana

Mix de lechugas, tomate cherry, quinua, palta, zanahoria, espárrago, arúgula, vainitas.

S/ 51.00
Ensalada Vegetariana

Southern Fried Chicken Cobb Salad

Pechuga de pollo arrebozado, lechuga americana, tocino, kiuri, tomate, huevo duro, pecorino, miel picante, crutones.

S/ 64.00
Southern Fried Chicken Cobb Salad

Ensalada Thai

Mix de lechuga, mango, rabanito, langostino empanizado, aderezo thai.

S/ 51.00
Ensalada Thai

Pastas

Spicy Gnocchi

Pasta pomodoro con crema, ají limo, vodka y parmesano.

S/ 61.00
Spicy Gnocchi

Gnocchi Gorgonzola

Gnocchi hecho en casa, salsa de queso gorgonzola.

S/ 69.00
Gnocchi Gorgonzola

Carbonara Guanciale

Guanciale, yema de corral, parmesano.

S/ 72.00
Carbonara Guanciale

Carbonara Bd

Tocino, parmesano, crema, yemas.

S/ 72.00
Carbonara Bd

Scampi

Pasta con base de vongole, langostinos, ajo, limón, perejil y mantequilla.

S/ 75.00
Scampi

Spaghetti Alle Vongole

Base de vongole, vino blanco, perejil, mantequilla

S/ 70.00
Spaghetti Alle Vongole

Cacio e Pepe

Parmesano, pimienta negra, crema.

S/ 63.00
Cacio e Pepe

Linguini Salmón

Crema de leche, dill, salmón fresco, salmón ahumado.

S/ 74.00
Linguini Salmón

Lumache Alla Vodka

Pomodoro vodka, peperoncino, grana padano, pinot grigio.

S/ 55.00
Lumache Alla Vodka

Cherry Pomodoro

Pomodoro a base de tomate cherry, dulce natural que provoca la cocción larga.

S/ 50.00
Cherry Pomodoro

Penne al Pesto

Pesto con parmesano, aceite de oliva y pecanas.

S/ 53.00
Penne al Pesto

Fondos

Milanesa Alla Gnocchi Genovese

Gnocchi hecho en casa con pesto genovés y pollo empanizado.

S/ 70.00
Milanesa Alla Gnocchi Genovese

Lomo Saltado Clásico

Lomo fino, papas fritas y arroz.

S/ 74.00
Lomo Saltado Clásico

Saltado Dasso

Lomo fino y pasta orzo al ají amarillo.

S/ 74.00
Saltado Dasso

Salmón Mi Cuit

Acompañado de espinaca salteada, salsa de kion y limón.

S/ 75.00
Salmón Mi Cuit

Milanesa de Lomo

Lomo empanizado y puré de papa.

S/ 75.00
Milanesa de Lomo

Clove Club Fried Chicken

Muslos de pollo crocante, maple al chile, pickles y coleslaw.

S/ 64.00
Clove Club Fried Chicken

Steak Frites

Bife angosto prime, salsa bearnesa y papas fritas.

S/ 179.00
Steak Frites

Pesca Al Curry

Pesca del día, curry madras, leche de coco, lemon grass y plátanos.

S/ 79.00
Pesca Al Curry

Pesca Al Miso

Pesca del día marinada en miso, mantequilla dashi, puré de papas y hongos ostras.

S/ 85.00
Pesca Al Miso

Burguers

Veggie Dasso

Beyond meat (no soya, no gluten), berenjena grillada, pickles, mix de lechugas, tomate rostizado, pesto.

S/ 75.00
Veggie Dasso

Clásica

Hamburguesa angus, tomate, lechuga, cheddar, cebolla encurtida, papas fritas.

S/ 79.00
Clásica

Sándwiches

Mixto

Pan campesino, queso cheddar, queso edam, jamón inglés

S/ 42.00
Mixto

Brisket

Colita de cuadril, pan pullman, semillas de pimienta, culantro, queso cheddar, sourkraut hecho en casa.

S/ 51.00
Brisket

Tablas

Tabla de Fiambres

Salame con pimenta, salame con hinojo, jamón serrano, coppa y tostadas de focaccia.

S/ 73.00
Tabla de Fiambres

Tabla de Quesos

Queso parmesano, gorgonzola, taleggio y manchego con tostadas de focaccia.

S/ 74.00
Tabla de Quesos

Focaccias

Focaccia Cheese Steak

Focaccia del día, lomo fino, cebolla caramelizada, queso maasdam, pickles, mayonesa gochujang.

S/ 55.00
Focaccia Cheese Steak

Focaccia Salmón Ahumado

Focaccia del día, salmón ahumado hecho en casa, sour cream y lechuga americana.

S/ 55.00
Focaccia Salmón Ahumado

Focaccia Trufada de Lujo

Focaccia del dia, arúgula, taleggio, mozzarella, parmesano y aceite de trufa.

S/ 66.00
Focaccia Trufada de Lujo

Guarniciones

Papas Fritas

Papas fritas con mayonesa de la casa y kétchup.

S/ 18.00
Papas Fritas

Papas Bullion

Papas cóctel, ajo confitado, romero, chile coreano, chives y parmesano.

S/ 26.00
Papas Bullion

Champiñones Salteados

Champiñones salteados en aceite de oliva.

S/ 23.00
Champiñones Salteados

Verduras al Vapor

Zuccinni, espárragos, espinaca y tomate al vapor.

S/ 20.00
Verduras al Vapor

Esparragos Salteados

Espárragos al wok de la casa.

S/ 16.00
Esparragos Salteados

Salad Bowl

Mix de lechugas, tomate cherry, palta y zanahoria acompañado de aliño de la casa.

S/ 24.00
Salad Bowl

Espinacas Salteadas

Espinacas y aceite de oliva al wok de la casa.

S/ 14.00
Espinacas Salteadas

Arroz Blanco

Arroz blanco es un clásico en nuestra cocina, conocido por su sabor delicado y su textura ligera y esponjosa.

S/ 14.00
Arroz Blanco

Postres

Picarones

Zapllo loche y harina de camote, miel de higo y citricos de estación

S/ 30.00
Picarones

Burnt Cheesecake

Tarta vasca de quesos locales, salsa de ciruelas al luxardo

S/ 42.00
Burnt Cheesecake

Bebidas Sin Alcohol

Coca Cola Sin Azucar

Coca cola sin azucar 300 ml

S/ 10.00
Coca Cola Sin Azucar

Coca Cola

Coca cola 300 ml

S/ 10.00
Coca Cola

Inca Cola

Inca cola 300 ml

S/ 10.00
Inca Cola

Inca Kola Sin Azucar

Inca kola sin azucar 300 ml

S/ 10.00
Inca Kola Sin Azucar

Bebidas con Alcohol

Negroni 500 ml

Gin, campari, sweet vermouth

S/ 195.00
Negroni 500 ml

Capitán

Pisco, sweet vermouth, angostura bitters 500 ml

S/ 195.00
Capitán

Old Fashioned 500 ml

Bourbon, syrup, angostura bitter

S/ 195.00
Old Fashioned 500 ml

Cervezas

Stella Artois 330 ml

Cerveza

S/ 24.00
Stella Artois 330 ml

Pilsen 305 ml

Cervezas

S/ 22.00
Pilsen 305 ml

Corona 355 ml

Cervezas en Botella

S/ 23.00
Corona 355 ml

Sobre Bottega Dasso

Dirección

Calle Miguel Dasso 155, San Isidro

Especialidad

Internacional

Cuanto sale?

  • Tartar de Salmón cuesta S/ 66.00
  • Carpaccio de Res cuesta S/ 53.00
  • Ceviche cuesta S/ 72.00
  • Salmón Ahumado cuesta S/ 59.00
  • Tartar de Atún cuesta S/ 60.00

Tiempo de Entrega Aproximado

58 min

Promoción Vigente

Envío gratis. Aplican T&C

Horario de Apertura

10:00:00

Horario de Cierre

23:30:00

RUC

20553737878

Razón social

BOTTEGA DASSO S.A.C.
Bottega Dasso

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Calle Miguel Dasso 155, San Isidro

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes10:00 - 23:30
Martes10:00 - 23:30
Miércoles10:00 - 23:30
Jueves10:00 - 22:30
Viernes10:00 - 23:30
Sábado10:00 - 23:30
Domingo10:00 - 23:30

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