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Masa de papa amarilla, con ceviche de trucha, palta y crocante de algas.
Masa de papa amarilla, envuelta en pankos fritos sobre tartar de trucha.
Mix de lechugas orgánicas, zanahoria, tomates, rábanos, choclo, pasas, pecanas y salsa honey mustard.
Choclo con queso paria y brote de arugula.
Panceta de cerdo a la bbq con papas nativas, chips de camote y ensalada del dia.
Costillas de cordero con puré rústico al romero con salsa especial, papas nativas y un mix de lechugas
Lomo de alpaca con papas nativas y ensalada del dia.
Pescado a la parrilla con papas nativas y ensalada del dia.
Chicharrón de trucha con papas nativas y choclo del valle.
Lomo saltado con papas fritas, arroz, cebolla y tomate.
Trozos de pollo empanizados al panko, servidos con papas fritas, chips de camotes, arroz y ensalada fresca.
Trucha del valle marinada en leche de tigre con choclo y camote.
Pollo a la plancha con arroz, papas fritas y ensalada del dia.
Champiñones salteados con cebolla, tomate, cilantro y salsa de ostión.
Mini hamburguesas, alitas bbq, tequeños, chorizo, papas fritas y brochetas de pollo.
Anticucho de lomo de alpaca con choclo y papas nativas.
3 Brochetas de pollo con choclo, mix de lechugas y papas a la francesa
Papas fritas con chorizo, salchicha ahumada, trozos de pollo, huevo y queso cheddar.
Tequeños rellenos de queso y espinaca.
3 Alitas bbq, 3 alitas bufalo, 3 alitas crispy y 3 alitas de maracuyá.
8 Alitas maceradas en especias, miel de abeja, jack daniels y salteadas con champiñones.
6 alitas con sabor a elegir.
Hamburguesa con dos piezas de carne de 220 gr, huevo frito, tocino, queso cheddar, lechuga, tomate y papas fritas.
Hamburguesa con 220 gr de carne de res, queso cheddar, queso edams, tocino, lechuga, tomate y papas fritas.
Hamburguesa con carne de 220 gr, queso cheddar, queso edam, tomate, lechuga y papas fritas.
Hamburguesa con carne de 220 gr, chorizo, tomate, lechuga y papas fritas.
Hamburguesa con berenjena a la parrilla, champiñones, pimientos salteados, palta, lechuga, tomate y papas fritas.
Hamburguesa de quinua de 220 gr, palta, champiñones, salsa de la casa, pimientos salteados, lechuga, tomate y papas fritas.
Hamburguesa con 200 gr de filete de alpaca, cebolla caramelizada, palta, tomate, lechuga y papas fritas.
Hamburguesa con 200 gr de filete de pollo, palta, queso edam, tomate, lechuga y papas fritas.
Sobre Blackbird | |
Dirección | Black Bird San Blas, Kiskapata 335, Cusco, Perú |
Especialidad | Hamburguesa |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
RUC | 20608808192 |
Razón social | INVERSIONES BLACK BIRD CLUB S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 23:00 |
| Jueves | 11:30 - 23:00 |
| Viernes | 11:30 - 23:00 |
| Sábado | 11:30 - 23:00 |
| Domingo | 11:30 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
