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Alcachofas rellenas de champiñones
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Ossobuco con polenta elaborada al momento
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Medallón de lomo relleno de queso mozzarella y champiñones, salsa de pimienta con spaghetti a la crema
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Sopa casera con la receta Genovesa
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Rellenos de mixto de champiñones y hongos. En salsa rosada
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Gnocchi de papa amarilla a la panna y jamón crudo italiano laminado y soasado
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Gnocchi con salsa a elección
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Ravioles rellenos de pulpa de cangrejo, con salsa de coral de camarones, fumé de pescadoa al vino, espinaca, parmesano,
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Lasagna a la bolognesa con jamón y quesos mozzarella y parmesano
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Queso mozzarella, tomate, zucchini, champiñones, espárragos, berenjenas, alcachofas, 8 slices
Ensalada de tomate con queso mozzarella y albahaca
Conchas de abanico a la parmesana estilo de Don Vito
Carpaccio de salmón, palta, alcaparras, aliño de limón y aceite de oliva
Carpaccio de lomo de res, aliño de aceite balsámico, oliva, arúgula, alcaparras y láminas de grana padano
Carne en cortes cubierto con una salsa de la casa, aceite vegetal, mostaza y alcaparras
Alcachofa rellena de champiñones, gratinadas con salsa besciamella, queso parmesano
Champiñones rellenos de pulpa de cangrejo, gratinados con parmesano
Langostinos en salsa de berros, flambeados al brandy, salsa de champiñones, reducción de vino blanco, salsa bernaise y pan
Servido con tostadas y espárragos enrollados al panco y tocino.
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Alcachofas rellenas de champiñones
Lomo a la pimienta con arroz con choclo y tomates frescos
Lomo 250 g. en salsa silvestre con hongos secos y champiñones, linguini de espinaca al aglio e olio
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Ossobuco con polenta elaborada al momento
Lomo fino de res en forma de medallones y pollo petto, salsa al oporto, champiñones y de penne en salsa pomodoro
Lomo flambeado con pisco acholado al wok, huevo frito y arroz con choclo
Cerdo con raviolones de humita verde y ajos horneados y confitados, en reducción de betarraga
Pacientemente guisada a las finas hierbas, servida con pastel de papas.
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Medallón de lomo relleno de queso mozzarella y champiñones, salsa de pimienta con spaghetti a la crema
Carne baby beef angus 280 g. con spaghetti a la huancaína
Lechuga morada, espinaca, alcachofas al panko, espárragos, salmón grillado, palta, parmesano, tomates confitados,vinagre de manzana, finas hierbas
Tomates, queso mozzarella, dorblu, parmesano, prosciutto, albahaca y mix de lechugas, aceite de oliva y vinagre balsámico de módena
Filete de pollo al grill, lechugas, palta, arúgula, brotes de alfalfa y huevos de codorniz
Lechugas, yemas de huevo, punto de ajo, perejil, mostaza Dijon, anchoas pasteadas, limón, salsa inglesa, queso parmesano y crutones
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Sopa casera con la receta Genovesa
Sopa con lomo de res y el componente italiano del Capeletti
Spaghetti con salsa de pimiento y anchoas
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Rellenos de mixto de champiñones y hongos. En salsa rosada
Salteados al aglio e olio con toque de ají, jugo de naranja, salsa demiglace de pato y salvia
Láminas de pechuga de pato ahumado con demiglace de pato, tomate deshidratado, oliva virgen, con el toque de sabor de las finas hierbas.
En cremosa salsa de rocoto con punto de pimiento.
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Gnocchi de papa amarilla a la panna y jamón crudo italiano laminado y soasado
Spaguetti con salsa a elección
Linguini de espinaca con salsa a elección
Fettuccini con salsa a elección
Pasta papardelle a la pimienta, con salsa a elección
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Gnocchi con salsa a elección
Ravioli con salsa a elección
Pasta tortelloni ricotta con salsa a elección
Pasta panzotti espinacas con salsa a elección
Pasta cappelletti con salsa a elección
Espinacas y pecanas en base de pomodoro, en salsas de quesos dorblue y quartirollo.
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Ravioles rellenos de pulpa de cangrejo, con salsa de coral de camarones, fumé de pescadoa al vino, espinaca, parmesano,
Crema con mariscos de estación en salsa marinera y flambeados al pisco Torontel
Lenguado en filete al vapor, en cama de espinacas con puré de papa amarilla, gratinado con queso parmesano, salsa besciamella
Fettucini con conchitas de abanico, calamares, pulpo soasado al vapor, langostino en su salsa y queso parmesano
Atún sellado a la plancha en el término elegido por nuestro comensal. en reducción fina de sauco, acompañado de risotto bianco con chips de camote.
Pasta artesanal a las 2 pimientas salteada con oliva virgen, besciamella, mantequilla, salmón ahumado y sal rosada de maras
Lasagna de alcachofas, berenjenas, tomate, zucchini y queso ricotta
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Lasagna a la bolognesa con jamón y quesos mozzarella y parmesano
Lasagna con salmón en salsa besciamella, concentración de fumé de pescado y coral
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Queso mozzarella, tomate, zucchini, champiñones, espárragos, berenjenas, alcachofas, 8 slices
Pizza en base de salsa de tomate, queso mozzarella, jamón inglés,más orégano y aceite de oliva virgen (8 slices)
Pizza con queso mozzarella, salsa pomodoro, espinacas, pepperoncinomás chorizo parrillero y huevo a la inglesa (8 slices)
Pizza con quesos mozzarella, edam, quartirollo y parmesano en base de salsa pomodoro y aceite de oliva extra virgen (8 slices)
Pizza en base de salsa pomodoro y queso mozzarella, más piña,durazno, jamón Inglés y el toque del pizzero (8 slices)
Salame, chorizo parrillero, jamón inglés, tocino, espárragos, pimientos morrones, champiñones, finas hierbas y aceite de oliva extra virgen, 8 slices
Pizza con queso mozzarella, hojas de albahaca fresca, salsa y rodajas de tomate natural, orégano y aceite de oliva extra virgen (8 slices)
Lomito fino de res saltado y flambeado al wok, cebolla blanca, tocino, ajo, punto de ají, salsa de tomate, queso mozzarella y orégano, 8 slices
Salsa pomodoro, quesos mozzarella, parmesano, prosciutto di Parma, alcaparras, orégano, albahaca y oliva extra virgen, 8 slices
Ají gallina con nueces, ricotta y queso fresco, 3 unidades
Cordero Patagónico macerado con cerveza negra y especias. En cama de salsa huancaína. 3 unidades
Risotto con trufas negras y panceta de cerdo confitada.
Variedad de setas sofritas con ajo y perejil, arroz
Risotto de aro de quinoto con lomo saltado al wok
Risotto con alcachofas, champiñones, espárragos y pimientos
Risotto a la milanesa con osobuco
Postre con queso mascarpone, bizcotelas, merengue, licor de cacao y kalhua
Agua
Agua
Cerveza
Cerveza
Sobre Trattoria Don Vito | |
Dirección | Martin Dulanto 111 Miraflores |
Especialidad | Pastas |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 36 min |
Promoción Vigente | Envío gratis. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:15:00 |
RUC | 20100317452 |
Razón social | SERV COMERC Y TURISTICOS DOS DE MAYO SAC |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 23:15 |
| Martes | 12:00 - 23:15 |
| Miércoles | 12:00 - 23:15 |
| Jueves | 12:00 - 23:15 |
| Viernes | 12:00 - 23:15 |
| Sábado | 12:00 - 23:15 |
| Domingo | 12:00 - 22:15 |
Preguntas frecuentes
| La Latteria |
|---|
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| La Mora - Cafetería |
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| Camelia Bakery Pasteleria Saludable |
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