Información del producto
La manteca de res de libre pastoreo, además de ofrecer un sabor excepcional, brinda una serie de beneficios nutricionales significativos. Al provenir de reses criadas en libertad en pastizales abiertos, esta manteca contiene un perfil de ácidos grasos más equilibrado, con niveles más altos de ácidos grasos omega-3 y ácido linoleico conjugado (CLA), conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y beneficios para la salud cardiovascular. Además, al ser producida de forma natural, sin el uso de hormonas ni antibióticos, la manteca de res de libre pastoreo conserva una mayor cantidad de vitaminas liposolubles como la vitamina A y la vitamina D, lo que la convierte en una opción nutricionalmente densa y saludable para cocinar y condimentar.