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Papas huamantanga fritas con mayonesa y ají de la casa
Bocados de seitan crujiente acompañados de salsa de mostaza y panela.
Tofu crocante acompañado de salsa de tamarindo y semillas de sésamo.
Chicharrón de berenjena con salsa tártara.
Papas fritas huamantanga con tocino y queso cheddar.
Nuggets a base de hongos ostra servidos con ketchup artesanal
Aros de cebolla crujientes acompañados de salsa tártara.
Wantanes fritos rellenos, servidos con salsa de tamarindo.
Champiñones aderezados con leche de tigre, ají limo, culantro y cebolla. Acompañado con chicharrón de berenjenas, camote, choclo, y maíz chullpi tostado
Champiñones aderezados con leche de tigre, ají limo, culantro y cebolla. Acompañado con camote, choclo y maíz chullpi tostado
Champiñones y zuchini aderezados con leche de tigre de palta, ají limo, culantro, palta y cebolla. Acompañado con camote, choclo y maíz de chullpi tostado
Ceviche de tarwi y cushuros con choclo, camote y hierbas frescas.
Tabule de quinua tricolor con palta, tomates cherry y brotes.
Hamburguesa de soya ahumada con queso de cashews estilo cheddar, acompañada de papas fritas, mayonesa y ají de la casa.
Filete de seitan apanado con alioli de ajo confitado y zarsa de cebolla.
Chimichurri artesanal y mayonesa con papas fritas, mayonesa y ají de la casa
Hamburguesa de lentejas con lechuga y tomate, acompañada de papas fritas. Incluye mayonesa y ají de la casa.
Sandwich de pollo crocante vegano con lechuga, tomate y salsa tártara.
Hamburguesa con crocante de pollo vegano, salsa de mostaza con panela y coleslaw en pan con ajonjolí.
Hamburguesa de soya ahumada con chimichurri, hot dog vegano, lechuga y tomate en pan.
Hamburguesa de soya ahumada, queso cheddar y tocino vegano
Hamburguesa de soya ahumada, salsa bbq y papas al hilo
Hamburguesa con crocante de pollo vegano, tocino, miel de maple, lechuga y tomate en pan con ajonjolí.
Hamburguesa de soya ahumada con palta, ají de la casa, papas al hilo, lechuga y tomate.
Saltado de seitan y champiñones, cebolla roja, tomate, ají amarillo, culantro con aderezo de salsa de soya, vinagre de vino tinto, arroz y papas fritas.
Arroz marino coronado con chicharron de berenjena, acompañado de zarza de cebolla.
Fetuccini con salsa bolognesa de seitán artesanal, decorado con rúcula.
Saltado de seitán y champiñones sobre puré artesanal, acompañado de vegetales salteados.
Pop corn seitan, puré de papa artesanal y coleslaw.
Champiñones y vegetales salteados con chimichurri artesanal y mostaza.acompañado de puré artesanal.
Hecho a base de hongos de porcón y glúten. servido con puré artesanal y salsa de hongos de porcón.
Arroz salteado con juliana oriental y aderezo de miso y salsa de soya. Acompañado de berenjenas crocantes y salsa estilo ti pa kay. Imagen referencial.
Saltado de Champiñones, cebolla roja, tomate y ají amarillo con aderezo de ají panca, orégano, vinagre de vino tinto, arroz blanco y papas fritas.
Arroz salteado con juliana oriental, aderezo de miso y salsa de soya, apanado de hongos de porcón.
Arroz salteado con juliana oriental, aderezo de miso, salsa de soya y tofu crocante.
Arroz salteado con juliana oriental, aderezo de miso, salsa de soya, berenjenas crocantes y salsa estilo chi jau kay.
Saltado con seitan y champiñones, cebolla roja, tomate, ají amarillo, culantro con aderezo de salsa de soya y vinagre de vino tinto.
Salchipapa de chorizo artesanal con papitas rostizadas y salsas a elección
Porcion de arroz blanco
Crumble de almendras, manzanas y vainilla. Rinde para 2 porciones aproximadamente.
Masa hojaldre con crema pastelera, fresas y chantilly
Bizcocho húmedo de cacao relleno con dulce de leche vegano, almendras tostadas, cubierto de fudge vegano y frutos rojos.
Base crocante de castañas y galletas, curd de limón y chantilly, decorado con una rodaja de limón.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Cerveza
Cerveza
Kombucha
Kombucha
Kombucha.
Agua
Agua
Sobre Seitan - Cocina Vegana Contemporánea | |
Dirección | Calle Schell 685 Miraflores (Tocar timbre del establecimiento) |
Especialidad | Vegetariana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
RUC | 20604554331 |
Razón social | NIZAMAR EIRL |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:45 |
| Martes | 12:00 - 22:30 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:45 |
| Sábado | 00:00 - 01:00 |
| Domingo | 12:00 - 22:45 |
Preguntas frecuentes
