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Menu del día: elige entre fideos con camarones o carne con verduras. Incluye una gaseosa.
Pide medio maki acevichado (6 piezas + salsa acevichada ) y llevate medio maki philadelphia de regalo (6 piezas + salsa tare) INCLUYE UNA SALSA POR MAKI
Diseña tu propio poke con ingredientes frescos y de alta calidad. combina bases, proteínas, toppings y salsas para crear un bowl único que se adapte a tu antojo. llevate una bebida de regalo.
Combo de verano: elige entre tiradito nikkei o de trucha, gyozas fritas de cerdo o langostinos, y ensalada de kiuri.
Maki acevichado (10 piezas + salsa acebichada), maki philadelphia (10 piezas + salsa tare), maki salmon spicy (10 piezas + salsa spicy) INCLUYE UNA SALSA POR MAKI
1 Sashimi de salmón ( 4 piezas), medio maki acevichado ( 6 piezas + salsa acebichada) y medio maki terimaki ( 6 piezas + salsa terimaki) INCLUYE UNA SALSA POR MAKI
Hotate trufado ( 2 piezas), sashimi de salmon ( 4 piezas) y medio acebichado ( 6 piezas + salsa acebichada) INCLUYE UNA SALSA POR MAKI
Maki acebichado (10 piezas + salsa acebichada) + maki summer (10 piezas + salsa tare) INCLUYE UNA SALSA POR MAKI
6 Gyozas rellenas, preparación a elección. Servidas en vaporera.
Peje-Rey empanizado con salsa Nikkei de hongo Porcón.
Tartar de salmón y atún con quinua crocante, galleta de arroz, wakame y aguacate.
Tatakami de fina lámina de papel de arroz con atún, salmón, palta, cebolla china, espárragos, hilos de nabo, salsa nikkei
Samurai, enrollado de lámina de papel de arroz con salmón, tartar de atún spicy, palta, queso crema, lechuga, langostinos empanizados, salsa yuzu, maracuyá.
Asado de tira, pan negro al vapor, arroz de cebolla furai, pepinillo y chimichurri de ají amarillo nikkei
Brochetas de cerdo molido con ponzu, ají verde, 3 uds.
Empanizado, super crocante, salsa de hongo porcon nikkei.
Makis 20 cortes, 10 acevichado, 10 terimaki. 1 yakimeshi de pollo y 1 poyoroky.
6 gyozas a elección, 4 inka nigiris, 20 makis: 10 acevichado, 10 summer.
6 Gyozas a elección con 12 cortes de makis, 6 kamikase, 6 kikuya, nikuwoki
Makis 36 cortes, 6 summer, 6 kikuya, 6 kamikase, 6 acevichado, 6 hotate spicy, 6 terimaki
4 nigiris, (2 salmón parrillero, 2 inka nigiri) con 12 cortes de makis, (6 acevichado, 6 betimaki.)
Ensalada de pepino japonés marinado con aliño de limón, kión y togarashi, decorada con semillas de sésamo.
Ensalada de algas wakame con semillas de sésamo blanco y negro.
Ceviche de atún con mariscos, puntas de espárragos, salsa oriental, toques de salsa de ostión, kión, hilos de papa crujiente
Tiradito de atún con salsa de shoyu, toques cítricos y picantes, decorado con ají y semillas de sésamo.
Finas láminas de trucha salmonada, bañada con una salsa de miso y limón, con toques de chimichurri de menta serrana
Tiradito de láminas de salmón con salsa de reducción de maracuyá, ligero toque de mayonesa casera
Maki con langostino crocante, palta, atún, tempura de cebolla, salsa acebichada
Langostino empanizado y palta, cubierto con salmón bañado en salsa mayo-spicy y flameado, tare y togarashi
Maki con salmón flameado, palta, quinua crocante, salsa de maracuyá
Maki con langostino crocante, palta, salmón flameado al teriyaki
Makis con langostino furai, palta, pescado blanco, salsa tobanjan, salsa de ají amarillo, papas al hilo
Maki con tataki de atún, salmón, tempura de cebolla, quinua crocante, salsa spicy
Maki con tartar de pulpo, palta, atún, flameado en salsa de ostión
Maki con langostino crocante, palta, cangrejo flameado, queso picante, salsa tare
Maki con salmón, palta, queso crema, ajonjolí
Maki con salmón ahumado, palta, queso crema, empanizado, tartar de salmón, salsa tare
Maki con langostino, queso crema, palta, salsa dulce de anguila y harusame.
Maki con atún, palta, tartar de atún, salsa spicy, tempura de cebolla picante
Nigiri de salmón con mayonesa spicy y tempura de cebolla.
Langostinos, quinua, salsa hanabi flameada y coulis de maracuyá
Panza de salmón flameado, salsa nikkei, cebolla china
Salmón con salsa de hongos, aceite de trufas, sal de maras, albahaca en polvo
Trucha laqueada y flameada en mantequilla de ajo
Salmón flameado en salsa teriyaki, menta, limón
Nigiri con pulpo, langostino y conchas. Incluye piezas de mariscos sobre arroz.
Nigiri de pescado clásico con variedad de pescados como salmón, atún, buri, fortuno, robalo, pejerrey y trucha.
Salmón flameado con reducción de ossobuco, hilos de wantan crocante
4 Cortes de mariscos (pulpo, langostinos, conchas)
4 Cortes de pescado (salmón, atún, pescado blanco)
12 Cortes de pescado y 8 de mariscos a elección del itamae
20 cortes de sashimi a elección, incluye pescados y mariscos clásicos. No incluye erizo.
Pasta ramen salteada con pollo, langostinos, vegetales, salsa de ostión, shoyu
Lomo con mixtura de hongos, vegetales, cubos de arroz crocante, salsa de la casa
Lomo fino con verduras al wok, balsámico, shoyu, cama de arroz
Arroz salteado con mariscos, vegetales, hongo wenyi, salsa de shoyu, ostión y kión.
Yakimeshi de pollo: arroz frito al wok con pollo, zanahorias, arvejas y cebolla china.
Yakimeshi de mariscos con arroz frito al wok, verduras y mariscos variados.
Pescado frito y vegetales en salsa de tiradito al ají amarillo, coronado con pepino. Incluye cebolla, tomate cherry y vainitas.
Fideo de arroz, pollo, kamaboko y shitake. rice noodles, chicken, kamaboko and shitake.
Fideos udón con lomo, vegetales, salsa pankamiso
Arroz al estilo thai con langostinos, piña, curry, verduras, tocino
Pescado azul en costra de wenyi con bisque de langostinos, vongoles y algas.
(Para Compartir 2 Personas) Pechuga De Pato, Zapallo Loche, Ponzu De Chicha Y Chalaca Nikkei Duck Breast, Loche Squash, Chicha Ponzu And Nikkei Chalaca
Ceviche de pato confitado con sansho, arroz meloso, papa satoimo ahumada, más una bebida a elección.
Costillar de res con chicha de soya, cebolla nitsuke, cremoso de quinua, más una bebida a elección.
Ramen con opción de caldo tonkotsu o miso, acompañado de huevo, alga nori, maíz, cebolla china y cerdo.
Sopa tradicional con fideos soba, acompañada de alga nori y cebolla china.
Bowl con cubos de salmón, atún, langostinos marinados, hilos de nabo, espárragos, palta, kiuri, shari
Bowl con cubos de salmón, edamame, kiuri, palta, quinua, salsa acevichada, tare, sobre shari
4 Makis clásicos, (10 acebichado, 10 betimaki, 10 philadelphia, 10 kikuya)
3 Makis clásicos, (10 acebichados, 10 summer, 10 terimaki) 10 nigiris, (4 inka, 4 salmón parrillero, 2 hinomasu)
4 Medios makis clásicos, (6 kikuya, 6 acevichado, 6 summer, 6 philadelphia) 8 nigiris, (2 inka, 2 salmón parrillero, 2 hinomasu, 2 hanabi) 12 sashimis, (4 salmón, 4 atún, 4 langostino)
Tori karaage: chicharrón de pollo acompañado de arroz chaufa. Incluye salsa para acompañar.
Agua
Agua
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Cerveza
Cervezas
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cervezas
Cerveza
Cerveza
Salsa acevichada, una mezcla cremosa y picante, perfecta para realzar tus platillos.
Salsa tare, un condimento a base de soja y anguila, ideal para realzar tus platillos.
Salsa shoyu, un condimento japonés a base de soja, ideal para realzar el sabor de tus platillos.
Sobre Ache | |
Dirección | AV LA PAZ 1055 MIRAFLORES |
Especialidad | Sushi |
Rating | 3.6 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
RUC | 20614472864 |
Razón social | YOK S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 15:00 |
| Martes | 12:00 - 15:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
| Jueves | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:45 |
| Domingo | 12:00 - 16:15 |
Preguntas frecuentes
En los mas de 21 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo delivery a domicilio de Ache en Lima y lo calificaron con un promedio de 3.6 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Ache es uno de los más importantes en Lima con 3.6 de rating sobre un máximo de 5.
